Tomato price : टमाटर की कीमतों को लेकर सरकार की तरफ से उठाया गया बड़ा कदम

Trending Khabar TV (ब्यूरो) : टमाटर की कीमतों (latest tomato prices)में उतार-चढ़ाव जारी है। पिछले काफी समय से टमाटर के दाम बढ़े हुए थे, लेकिन अब काफी हद तक कीमतों में कमी आ चुकी है। टमाटरों के दाम अभी खुदरा मार्केट में 25 रुपये से 50 रुपये के बीच है। लेकिन सरकार (Governmentnews) ने इस उतार-चढ़ाव से निपटने की तैयारी कर ली है।

'टमाटर ग्रैंड चैलेंज हैकाथॉन' (Tomato Grand Challenge Hackathon)

शुक्रवार को इस बारे में उपभोक्ता मामलों की सचिव निधि खरे ने कहा कि पिछले साल जून महीने में 'टमाटर ग्रैंड चैलेंज हैकाथॉन' की शुरुआत हुई थी। ताकि उपभोक्ताओं को टमाटर सही कीमत(tomato right price) पर मिल सके और किसानों को भी उनकी फसल का बेहतर दाम मिल सके।
निधि खरे ने आगे कहा कि टमाटर की कीमतों में बहुत जल्दी उतार-चढ़ाव आता है। जब भी मौसम बदलता है, तेजी बारिश, गर्मी या कीटों के प्रकोप के कारण फसल प्रभावित होती है। जिसके कारण टमाटर के दाम भी अन्य सब्जियों के दाम के जैसे बढ़ जाते हैं।

कई बार होती है 100 फीसदी वृद्धि

साल में कम से कम दो ससे तीन बार टमाटरों के दाम (prices of tomatoes) में सौ फीसदी तक की वृद्धि होती है। हालांकि कई बार भारी गिरावट भी दर्ज होती है। जिसके कारण किसानों को उनकी मेहनत का सही दाम नहीं मिल पाता। इसलिए सरकार टमाटरों की सप्लाई चेन को मजबूत करने का विचार कर रही है। जिससे की किसानों को कटाई के बाद और पहले नुकसान ज्यादा नहीं हो। (supply of tomatoes)

देश में हर साल लगभग दो करोड़ टमाटरों का उत्पादन (production of tomatoes)होता है। सप्लाई चेन में विस्तार के लिए सरकार के पास 1376 आइडिया आया है। जिनमें से कई को पहले चरण के लिए चुना गया है।

सप्लाई चेन और प्रोसेसिंग में सुधार लाने के लिए सरकार के द्वारा 'हैकाथॉन' का आयोजन किया जा रहा है। जिसके अंतर्गत सरकार ने टमाटर से वाइन बनाने के लिए नए आइडिया (making wine from tomatoes) का चयन करके उनके फाइनेंस किया है। ताकि ये स्टार्टअप अच्छे से ग्रो कर सके।