बहुत नमक का सेवन करना आपकी सेहत के लिए काफी खतरनाक हो सकता है। इससे हमें ब्लड प्रेशर से जुड़ी परेशानी हो सकती है। जोकि हार्ट डिजीज और स्ट्रोक का खतरा बन सकती है। ये किडनी की समस्याओं, हड्डियों के नुकसान, फ्लूड रिटेंशन में भी योगदान दे सकता है।

ज्यादा नमक के सेवन का सबसे बड़ा प्रभाव ब्लड प्रेशर का बढ़ना है। नमक में सोडियम होता है और जब हम बहुत ज्यादा सोडियम का सेवन करते हैं, तो हमारे शरीर में पानी जमा हो जाता है, जिससे खून की मात्रा बढ़ जाती है और ब्लड वेसल्स पर दबाव पड़ता है।

बहुत ज्यादा नमक के सेवन से होने वाले हाई ब्लड प्रेशर से हार्ट अटैक, स्ट्रोक और हार्ट फेल्योर जैसी हार्ट डिजीज का खतरा बढ़ सकता है।

किडनी शरीर में लिक्विड का बैलेंस बनाए रखने में बड़ी भूमिका निभाते हैं। बहुत ज्यादा नमक खाने से किडनी पर दबाव पड़ सकता है और उनकी फंक्शनिंग खराब हो सकती है, जिससे समय के साथ किडनी खराब हो सकती है।

बहुत ज्यादा नमक के सेवन से यूरीन के माध्यम से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ सकता है, जिससे हड्डियों की डेंसिटी में कमी हो सकती है और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है।

बहुत ज्यादा नमक का सेवन शरीर में लिक्विड बैलेंस को बिगाड़ सकता है, जिससे डिहाइड्रेशन या अति-हाइड्रेशन हो सकता है, दोनों ही हमारे स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं।

नमक एक प्राकृतिक प्यास उत्तेजक के रूप में कार्य करता है और बहुत ज्यादा नमक के सेवन से आपको प्यास लग सकती है, जिससे लिक्विड का सेवन बढ़ जाता है, जो वाटर बैलेंस को बढ़ा सकता है।