देसी के साथ करें लहसुन का सेवन, सेहत को होंगे जबरदस्त लाभ
लहसुन का सेवन अगर आप देसी घी के साथ करते हैं तो ये आपके लिए किसी अमृत से कम नहीं रहने वाला है। यह कई बीमारियों के लिए काल के समान होता है और आपकी सेहत के लिए काफी लाभदायी होता है।
लहसुन में पाएं जाने वाले पोषक तत्व
लहसुन एक पारंपरिक औषधि है जिसका सेवन पुराने समय से कई बीमारियों के इलाज में किया जाता रहा है। इसमें एलिसिन नाम का तत्व मौजूद होता है जो एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीवायरल गुणों के लिए जिम्मेदार है।
देसी घी और लहसुन के फायदे
लहसुन का सेवन देसी घी के साथ करना किसी अमृत से कम नहीं है। इसे खाने से पहले रात में छीलकर भिगोकर रख दें और दूसरे दिन देसी घी में इसे फ्राई करके खाएं। देसी घी में फ्राई होने के बाद इसका स्वाद और तासीर दोनों बदल जाते हैं।
स्ट्रोक का खतरा करें कम
लहसुन को घी में भूनकर खाने से ब्रेन स्ट्रोक के खतरे से बचा जा सकता है। इसके साथ ही यह आपके बीपी को भी नॉर्मल रखने में मददगार है।
स्ट्रांग इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद
जिन लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होती है उनके लिए हर रोज देसी घी में फ्राई लहसुन का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है।
ऑटो इम्यून डिजीज से होता है बचाव
लहसुन को घी के साथ भूनकर खाने से ऑटो इम्यून डिजीज जैसे गठिया, ल्यूपस, मल्टीपल स्केलेरोसिस (MS), और क्रोनिक सूजन जैसी परेशानियों से बचा जा सकता है।
बॉडी से टॉक्सिन को करता है बाहार
लहसुन में कई एक्टिव कंपाउंड जैसे एलिसिन और सैपोनिन पाए जाते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते हैं। ये तत्व बॉडी से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मददगार हैं।