ठंड का मौसम अपने साथ कई तरह की चीजें लेकर आता है। जिनका इंतजार हम पूरे साल बेसब्री से करते हैं। इस मौसम में पालक, मेथी, सरसों और बथुआ का साग खूब पसंद किया जाता है।

बथुआ में विटामिन ए, कैल्शियम, फाइबर, पोटैशियम और फॉस्फोरस जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं। वहीं इसका रोजाना सेवन करने से आपको काफी लाभ हो सकता है।

अगर आप वजन को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो आप बथुआ के रायते को डाइट में शामिल कर सकते हैं। दरअसल बथुआ के पत्तों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है और इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, जो वजन को घटाने में मदद कर सकती है।

बथुए का रायता खाने से शरीर में कोशिकाओं का निर्माण होता है। दरअसल, बथुआ में एम‍िनो एस‍िड मौजूद होते हैं, जो शरीर के सैल्‍स र‍िपेयर करने में मदद कर सकते हैं।

अगर आप सर्दियों में शरीर में एनर्जी की कमी महसूस करते हैं तो आप अपनी डाइट में बथुआ का रायता शामिल कर सकते हैं। क्योंकि बथुआ में प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को एनर्जेटिक रखने और ताकत देने में मदद कर सकते हैं।

अगर आप भी पाचन की समस्या से परेशान रहते हैं, तो आप बथुए के रायते को डाइट में शामिल कर सकते हैं। क्योंकि इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पेट में गैस, कब्ज और अपच की समस्या दूर करने में मददगार है।

बथुए का रायते का सेवन करने से आपके हार्ट को फायदा होता है। बथुए का रायता खाने से दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इससे हार्ट अटैक का खतरा भी कम हो जाता है। दिल को सेहतमंद रखने के लिए रोज बथुए के रायते का सेवन करें।