Sweet potato : सर्दियों में इस फल को खाने से मिलेंगे गजब के फायदे, आंखों और शुगर के लिए भी है फायदेमंद

Trending Khabar TV (ब्यूरो) : हम बात कर रहे हैं शकरकंद की। दरअसल, आपको बता दें कि सर्दियां शुरू होते ही हर कोई अपनी सेहत का खास ख्याल रखने लगता है। ऐसे में लोग ठंड से बचने के लिए अपने खानपान में कई तरह की चीजे(health benefits of sweet potato) शामिल करते हैं। सर्दियों में बचाव के लिए शकरकंद आपके लिए मददगार साबित हो सकता है। आइए विस्तार से जानते हैं शकरकंद खाने के फायदे के बारे में।

शक्करकंद के फायदे

दरअसल, शक्करकंद खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। इस समय में तो आपको जगह-जगह यह सब्जी देखने को मिल जाएंगी। इस शक्करकंद की सब्जी के अलावा यहां हलवा भी बनता है जो काफी (sweet potato for sugar control)स्वादिष्ट होता है।डायबिटीज के मरीजों के लिए भी शक्करकंद फायदेमंद होता है।

इतनी है इस सब्जी की कीमत

इस बारे में एक दुकानदार का कहना है कि यह मीठा आलू है और खाने में बहुत मीठा होता है।इसका सीजन अक्टूबर से शुरू होता है जो मार्च तक रहता है। इन दिनों बाजार में यह सब्जी 60 रुपए किलो बेची जा रही है। इस सब्जी काफी मीठी होती है(sweet potato for eyes)। इसको ज्यादातर उबालकर खाई जाती है। इसके अलावा इस सब्जी का यहां लोग हलवा भी बनाते है।

आंखों को रखता है हेल्दी

आयुर्वेदिक डॉक्टर का कहना है कि शक्कर कंद में मौजूद बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए की बड़ी मात्रा आंखों को हेल्दी रखने में मदद करती है। आंखों की कई बीमारियों से बचाने में शक्करकंद फायदेमंद हो सकता है। डाइजेशन के लिए भी यह (sweet potato in winter)बढ़िया है। जो बढ़ती उम्र में विजन लॉस की वजह बनता है। आंखों को हेल्दी रखने के लिए शक्करकंद का सेवन करना बेहद लाभकारी हो सकता है।