Health Tips : ये फूड्स उबलने के बाद हो जाते हैं सबसे ताकतवर, खाने से कमजोर शरीर में भर जाएगी जान
Boiled Foods : जो चीजें जुबान को पसंद होती है, हम वही खाते हैं। जबकि कुछ ऐसी चीजें हैं जो हम केवल उबालकर खाते हैं और माना जाता है कि इनमें दूसरी चीजों से अधिक पोषक तत्व होते हैं। आपको बता दें कि फूड्स को उबालकर खाने के तरीके को बहुत फायदेमंद माना जाता है। आइए विस्तार से जानते हैं खबर के माध्यम से कि किन चीजों को उबालकर खाना बेहतर माना जाता है।
Trending Khabar TV (ब्यूरो) : आपको बता दें कि एक्सपर्ट्स मानते हैं कि कई चीजों को उबालकर खाने से उनमें पोषक तत्वों की मात्रा भी बढ़ जाती है। लेकिन अगर जब आप भोजन को अधिक उबाल देते हैं तो उसके पोषक तत्व भी नष्ट होने लगते हैं(Boiled Foods Health Benefits)।हम जो भी खाते हैं उसका असर हमारी सेहत पर पड़ता है। आइए जानते हैं किन चीजों को उबालकर खाने से सेहत को फायदा पहुंचता है।
दालों को उबालकर खाने से सेहत को लाभ
सबसे पहले तो आपको बता दें कि दालें उबालकर खाने से सेहत(Boiling Benefits) को फायदा पहुंचता है। जैसे कि मसूर और मूंग, जब बॉयल जाती हैं, तो उनकी डाइजेस्टिव पॉवर बढ़ जाती है। उबालने से इनमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर का एब्जॉर्ब्शन भी बेहतर होता है, जो शरीर के लिए जरूरी हैं। इतना ही नहीं इससे वजन बढ़ने की समस्या से भी मूक्ति मिलती है।
चावल से डाइजेशन में मदद
इसके अलावा उबले हुए चावल खासकर ब्राउन राइस, ज्यादा पोषक तत्व (Boiled Foods)प्रदान करते हैं। अगर आप चावल को बॉयल करते हैं और बॉयल करने से चावल के स्टार्च का एब्जॉर्ब्शन बढ़ता है, जिससे ये बॉडी के लिए एनर्जी का एक बेहतरीन सोर्स बन जाता है। इसके साथ ही उबले हुए चावल डाइजेशन में भी मदद करता है,
उबालकर खाएं अंडे
आप अपने डाइट में उबले हुए अंडे भी शामिल कर सकते हैं। उबले हुए अंडे (Kin Foods ko boil krke khaye)प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स हैं। अंडों को उबालने से उनका कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है और ये पचाने में भी आसान होते हैं। ये नाश्ते का एक हेल्दी ऑप्शन हो सकता है।