Gram benefits : चना खाते समय कहीं आप तो नहीं करते हैं ये गलती, जान लें ये सही तरीका
Trending Khabar TV (ब्यूरो) : हमारी सेहत का ध्यान रखना हमारे लिए सबसे जरूरी है। चना हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है, जिसे हमारे पूर्वज सदियों से इस्तेमाल करते आ रहे हैं। चना (Gram) लगभग हर भारतीय घर में आसानी से मिल जाता है और यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। चने का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है और यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। चने को कई तरह से खाया जा सकता है, जैसे भूनकर, भिगोकर, उबालकर या सब्जी के रूप में। इसके अलावा, चने का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में भी किया जाता है।
एक्सपर्ट्स के अनुसार, चने को सही मात्रा में खाना (Eating chickpeas in right quantity) चाहिए ताकि इसके स्वास्थ्य लाभ मिल सकें। यह वजन नियंत्रित करने, पाचन को बेहतर बनाने और ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। चने का सही तरीके से सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।
चना, जिसे आमतौर पर दाल के रूप में खाया जाता है, सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को जरूरी ऊर्जा और ताकत प्रदान करते हैं। चना खाने से न केवल शरीर को विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं, बल्कि यह शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्यों को भी सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है।
आयरन और प्रोटीन की कमी दूर होगी:
चने में आयरन की अच्छी मात्रा होती है। आयरन की कमी को दूर करने के लिए चने को गुड़ के साथ खाना अधिक फायदा पहुंचाएगा। मस्कुलर बॉडी के लिए प्रोटीन जरूरी होता है। अगर आप वेज फूड के जरिए प्रोटीन लेना चाहते हैं, तो चने का सेवन आपको फायदा पहुंचाएगा।
मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है:
चना में आयरन, फॉस्फोरस, (Iron, phosphorus in chickpeas) कॉपर और मैंगनीज की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करती है। यह शरीर के पाचन तंत्र को मजबूत करता है और डाइजेशन को बेहतर बनाए रखता है। इसके अलावा, यह शरीर में खून के प्रवाह को बेहतर करने में भी सहायक है। नियमित रूप से चने का सेवन करने से शरीर के विभिन्न अंगों का सही तरीके से काम करना आसान हो जाता है।
चने का सेवन करते समय ध्यान रखें: (health related news)
हालांकि चना सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसे ज्यादा मात्रा में खाना भी सही नहीं होता। चना खाने के लाभ तभी मिलते हैं जब इसे सही मात्रा में खाया जाए। एक दिन में 50 से 100 ग्राम चना खाना पर्याप्त होता है। इससे ज्यादा चना खाने से पेट में गैस, अपच या अन्य पाचन समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, चने का सेवन हमेशा संतुलित मात्रा में ही करें।
वेट लॉस में सहायक: (latest hindi news)
यदि आप वजन घटाने की प्रक्रिया में हैं तो चना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। चने में प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं और खाने की क्रेविंग्स को कम करते हैं। साथ ही, इसमें कैलोरी (Calorie content in chickpeas) कम होती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। एक शोध के अनुसार, अगर आप रोज चने का सेवन करते हैं, तो यह मोटापे का खतरा 53 प्रतिशत तक कम कर सकता है। इसलिए, चना वजन घटाने के लिए एक अच्छा आहार विकल्प हो सकता है।
पोषक तत्वों से भरपूर चना: (breaking news)
चना में प्रोटीन, फाइबर, (Protein, fiber in chickpeas) कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फॉस्फोरस, कॉपर और मैंगनीज जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। 50 ग्राम यानी 1 कप चने में करीब 46 कैलोरी, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर और 10 ग्राम प्रोटीन होता है। यह एक संतुलित आहार का हिस्सा बन सकता है और शरीर को जरूरी ऊर्जा भी प्रदान करता है।
चने का सेवन करते समय ध्यान रखें:
हालांकि चना सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसे ज्यादा मात्रा में खाना भी सही नहीं होता। चना खाने के लाभ तभी मिलते हैं जब इसे सही मात्रा में खाया जाए। एक दिन में 50 से 100 ग्राम चना खाना पर्याप्त होता है। इससे ज्यादा चना खाने से पेट में गैस, अपच या अन्य पाचन समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, चने का सेवन हमेशा संतुलित मात्रा में ही करें।