Diwali Recipes:दिवाली पर ये डिश आपके जायके को कर देंगी दोगुना,जरूर करें ट्राई
Trending Khabar TV (ब्यूरो):दिवाली आने को अब कुछ ही दिन बाकि है। सभी लोग अपने रसोई घर में कुछ ना कुछ स्वादिस्ट व्यंजन बनाने के बारे में सोचते हैं। दिवाली के इस त्यौहार पर कई लोगों ने इस खूबसूरत से त्यौहार की तैयारियां अभी से ही शुरू कर दी हैं। फेस्टिवल कोई भी सभी के घरों में एक अच्छा खाना तो बनता ही है। देश भर में लोग कई तरह के पकवान व पारंपरिक मिठाइयां और कई सारी टेस्टी डिश बनाते हैं। जिन्हें अक्सर दोस्तों और परिवार के बीच बैठकर बड़े ही मजे से खाया जाता है।
चकली
यह एक ऐसा त्यौहारी व्यंजन है जिसे आप(,diwali food) कभी भी पसंद कर सकते हैं। भज्नी चकली की रेसिपी आप आजकल नेट से भी सर्च कर सकते हैं। अपने रसोईघर में इसकी रैसिपी(,diwali recipes,) यू ट्यूब पर देखकर भी आसानी से इसे बनाया जा सकता है। एक साधारण सी बटर चकली से लेकर मसालेदार भज्नी चकली तक इस प्यारे कुरकुरे के नाश्ते से विभिन्न संस्करणों के साथ अपनी दिवाली की थाली को सजाया जा सकता है।
मठरी
मठरी भी एक स्वादिष्ट व्यंजन है। इस स्नैक को डीप फ्राई भी कर सकते हैं। अजवाइन और काले तिल के साथ इसे और भी स्वादिष्ट(,diwali food idea) बनाया जा सकता है। ये दिवाली के सबसे आसान स्नैक रेसिपी में से एक है। जिसे मीठे के बीच में भी आप खा सकते हैं। यह तले हुए व्यंजन में आता है। जिन लोगों को तेलीय चीजों से परहेज होते हैं उन लोगों को इसका जायका भारी पड़ सकता है। स्वस्थ लोगों के लिए तो यह काफी मजेदार व टेस्टी डिश है।
भाकरवड़ी
भाकरवड़ी का आमतौर पर नाश्ते के रूप में सेवन किया जाता है। महाराष्ट्र और गुजरात में यह(,diwali recipes) पॉपुलर व्यंजन है। इसे बनाने के लिए आटे पर एक स्वादिष्ट भरावन फैलाया जाता है. जिसे फिर रोल करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और फिर तलकर इसे तैयार किया जाता है। सेवये कुरकुरी, मिनट नूडल जैसी किस्में बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आती हैं। इन्हें खाकर आप लजीज जायके का आनंद ले सकते हैं।
आलू भुजिया भी मजेदार रैसिपी
आलू भुजिया छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक की पसंद है। इससे से कई और (diwali 2024)मजेदार रैसिपी भी बनाई जा सकती हैं। लोग आलू भुजिया के पैक्ड वर्जन बाजार से लेकर उनका आनंद ले सकते हैं। अगर इसे घर पर भी बनाना चाहें तो भी इसे अच्छे टेस्ट के साथ तैयार किया जा सकता है। इसे दिवाली पर बनाकर देखें और ट्राई करें।
गाठिया : यह गुजराती डिश काफी जायकेदार होती है। स्नैक सेव के बड़े और सघन वर्जन जैसा दिखता है. इसे बेसन से बनाया जाता है और मसालेदार होने पर इसका स्वाद और बढ़ जाता है। यह एक खास तरह का स्वादिष्ट व्यंजन है, मेहमान ही नहीं इसे जो भी खाता है अंगुली चाटता रह जाता है।