Alcohol : जानिये क्या फ्रिजर में रखने से जम सकती है शराब, डेली पीने वाले भी है अनजान

Trending Khabar TV (ब्यूरो) : भारत में कई लोग शराब के शौकिन होते हैं। अक्सर उनके मन में ये सवाल होता है कि यदि वे फ्रीज में शराब को रखते हैं तो शराब जम जाती है। ऐसे (kya sharab ko hum fridge me jama sakty hai) में क्या आप जानते हैं कि शराब का टेम्प्रेचर कितना होना चाहिए कि हम उसको जमा सके। आज हम आपको इस खबर के माध्यम से शराब के बारे में कुछ जरूरी बात बताने जा रहे हैं। आइए विस्तार से जानते हैं इस बारे में। 

फ्रिज में शराब रखने से पड़ सकता है स्वाद पर असर

आपको बता दें कि शराब को फ्रीजर में रखकर जमाया नहीं जा सकता है। साथ ही में शराब को फ्रीजर में रखने पर वो खराब हो सकती है। हालांकि ऐसा करने से इसके स्वाद (Why most of the wines do not freeze) पर थोड़ा प्रभाव जरूर पड़ सकता है। वहीं अगर आप इसको फ्रीजर में रखते हैं तो आपकी ये इच्छा कभी भी पूरी नहीं हो सकती है। क्योंकि घरों में जो फ्रिज होता है उसके अंदर शराब को जमाया जाना बिल्कुल भी पोसिबल नहीं है। क्योंकि घरों में जो फ्रीजर होता है उसका इतना तापमान नहीं होता है जोकि आपकी शराब को जमा सके। 

नहीं जमाई जा सकती है शराब

शराब को आम फ्रीजर में जमाया ही नहीं जा सकता है। वहीं ऐसा नहीं है बिल्कुल भी नहीं है कि शराब या फिर अल्कोहल में बिल्कुल भी नहीं जमाया जा सकता है। किंतु इसका फ्रीजिंग प्वाइंट आपके फ्रीज और चिलर की तुलना में काफी कम होता है। वहीं अल्कोहल जमने के ये तापमान बिल्कुल भी (Alcohol news) प्राप्त नहीं है। जिसके पीछे का कारण इसके अंदर मौजूद इथेनॉल होता है।  जिसका फ्रीजिंग प्वाइंट काफी कम होता है। वहीं ऐसा करने पर बोतल भी इतनी ठंडी नहीं हो सकती है कि वो जम सकता है। किंतु इसमें अल्कोहल की मात्रा काफी अलग होती है। 

जानिये क्या है शराब का फ्रीजिंग प्वाइंट 

शराब का फ्रीजिंग प्वांइट काफी कम होता है। इसका फ्रीजिंग प्वाइंट 114 डिग्री सेंटीग्रेड होता है। वहीं शराब को जमाने के लिए 114 डिग्री सेंटीग्रेड या उससे कम का तापमान की जरूरत होती है। साथ ही में ऐसा करना घरेलू फ्रिजर में सक्षम नहीं होता है। यही कारण है कि शराब फ्रीजर में भी (freezing point of alcohol) रखने पर नहीं जमाई जा सकती है। इसे आप फ्रिज में रखकर ठंडा कर सकते हैं। जोकि इसके स्वाद पर कोई प्रभाव नहीं डालती है।