Restaurant Licenses: रेस्टोरेंट खोलने के लिए ऐसे मिलेगा लाइसेंस, प्लानिंग शुरू करने से पहले जरूर जान लें ये प्रोसेस
Trending Khabar TV (ब्यूरो) : Licenses required to open a restaurant: भारत सिर्फ अपनी संस्कृति और सभ्यता के लिए ही नहीं बल्कि तरह-तरह के स्वादिष्ट खाने के लिए भी दुनियाभर में प्रसिद्ध है। देश में पुराने समय से ही लोग खाने-पीने के काफी शौकीन भी हैं। यही वजह है कि भारत में खाने-पीने का बिजनेस लगातार तेजी से बढ़ रहा है।
इसी के चलते हम आपको बताने जा रहे हैं कि यदि आप भी किसी अच्छे से बिजनेस शुरूआत करना चाहते हैं तो रेस्टोरेंट का ऑप्शन आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता हैं। लोग अपनी-अपनी क्षमता के अनुसार छोटे से बड़े और साधारण से पॉश इलाकों में अपना रेस्टोरेंट खोल रहे हैं। अगर आप भी अपना रेस्टोरेंट खोलने की प्लानिंग कर रहे हैं तो ये खबर आपके लिए बहुत जरूरी और महत्वपूर्ण होने वाली है।
रेस्टोरेंट खोलने के लिए लाइसेंस होना जरूरी -
भारत में रेस्टोरेंट खोलने के लिए कई तरह के अलग-अलग लाइसेंस लेने की जरूरत पड़ती है। अलग-अलग राज्यों और शहरों में रेस्टोरेंट खोलने के लिए लाइसेंस के नियम भी अलग-अलग हो सकते हैं और इनकी संख्या भी कम-ज्यादा हो सकती है। लेकिन कुछ लाइसेंस ऐसे होते हैं, जिनकी आपको सभी जगहों पर जरूरत पड़ेगी। दरअसल, खाने-पीने का बिजनेस सीधे-सीधे ग्राहकों के स्वास्थ्य और जिंदगी से जुड़ा हुआ होता है। कई बार दूषित या जहरीला खाना खाने से किसी की तबीयत खराब हो सकती है, जिससे जान का भी जोखिम हो सकता है। इसलिए रेस्टोरेंस खोलने के लिए कई तरह के लाइसेंस की जरूरत पड़ती है।
FSSAI Licence -
आज के समय में किसी भी रेस्टोरेंट के लिए FSSAI लाइसेंस सबसे ज्यादा जरूरी है। ये लाइसेंस सुनिश्चित करता है कि रेस्टोरेंट में ग्राहकों को परोसा जाने वाला खाना हाइजीनिक और सुरक्षित है।
Eating House Licence -
ये लाइसेंस सभी डॉक्यूमेंट्स के वेरिफिकेशन के बाद ही मिलता है। ये लाइसेंस सुनिश्चित करता है कि रेस्टोरेंट में परोसा जाने वाला खाना और ड्रिंक कानूनी रूप से उपभोग करने के लिए फिट है।
Health Trade Licence -
हेल्थ ट्रेड लाइसेंस से ये सुनिश्चित होता है कि आपका बिजनेस सभी जरूरी विनियमों और आवश्यकताओं को पूरा करता है।
Liquor Licence -
अगर आप अपने रेस्टोरेंट में आने वाले ग्राहकों को शराब भी परोसना चाहते हैं तो इसके लिए आपको लिकर लाइसेंस भी लेना होगा।
Environmental Clearance Certificate -
इसके जरिए रेस्टोरेंट सरकार के संबंधित विभाग को इस बारे में सुनिश्चित करेगा कि आपका बिजनेस सभी जरूरी नियमों का पालन करते हुए वातावरण को गंदा या दूषित नहीं करेगा।
इस सभी के अलावा आपको अपने रेस्टोरेंट के लिए जीएसटी रजिस्ट्रेशन कराना होगा। अपने रेस्टोरेंट को आग जैसे हादसों से सुरक्षित बनाने के लिए फायर सेफ्टी लाइसेंस भी लेना होगा। अगर आप अपने रेस्टोरेंस में लिफ्ट लगाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको लिफ्ट लाइसेंस भी लेना होगा। रेस्टोरेंट के प्रचार के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले साइनेज के लिए आपको अलग से लाइसेंस लेना होगा। रेस्टोरेंट में ग्राहकों के मनोरंजन के लिए म्यूजिक चलाने के लिए म्यूजिक लाइसेंस की जरूरत पड़ेगी। टाइमिंग्स, स्टाफ की पेमेंट और अन्य नियमों के तहत आपको शॉप एंड इस्टैब्लिशमेंट लाइसेंस भी लेना होगा।